なんだか最近よく耳にする『SDGs』。
SDGs(Sustainable Development Goals)は、2015年9月の国連サミットで全会一致で採択された「持続可能な開発目標」。政府だけでなく、世界中でヒアリングを行い、オンライン調査で1,000万人以上が参加したものも含め、世界が合意した目標のこと。

キーワードは「Leave No One Behind(誰一人取り残さない)」
2030年までを期限とする世界共通の17の目標により、貧困や飢餓や暴力を撲滅し、地球環境を壊さずに経済を持続可能な形で発展させ、人権が守られている世界を実現することを目指している。

実はSweets GOの中にも、「日常から世界を変える」をキーワードにSDGsに取り組んだポイントが。
ショーケースのない斬新なオペレーションにより、全商品が梱包直前まで冷蔵庫で保管されることで、在庫のクオリティ維持とフードロスの削減を同時に実現。
そう、Sweets GOのスイーツを楽しむだけで、なんと気軽に誰でもSDGsに参加できてしまう。ひとりひとりのささやかな日常から、フードロスに苦しむ大きな世界は変わっていくのかもしれない。